Міжнародний готельний ланцюг Marriott в індустрії гостинності

Abstract

Метою кваліфікаційної роботи є дослідження функціонування міжнародного готельного ланцюга Marriott в індустрії гостинності. Об’єктом дослідження виступають готельні ланцюги. Предметом дослідження є функціонування міжнародного готельного ланцюга Marriott в індустрії гостинності. Виходячи з поставленої мети, виконано такі завдання: розглянуто теоретичні основи дослідження готельних ланцюгів як складової індустрії гостинності; проаналізовано вивченість питань готельних ланцюгів в дослідженнях українських науковців; досліджено найбільші готельні ланцюги світу та виявити серед них місце готельної мережі Marriott; проведений аналіз діяльності міжнародного готельного ланцюга Marriott; здійснено SWOT–аналіз діяльності компанії Marriott; надано пропозиції вдосконалення національної готельної мережі Optima Hotels & Resorts з урахуванням міжнародного досвіду готельного ланцюга Marriott. Методи дослідження: літературно–аналітичний, математико–статистичний, узагальнення, пояснення, метод аналізу та синтезу, порівняльно–описовий. Матеріал кваліфікаційної роботи може бути використаний в якості рекомендацій щодо поліпшення діяльності мережі закладів готельного господарства України, в роботі туристичних фірм та туристичних операторів при розробці пакету туристичних послуг до країн світу.