Показати скорочений опис матеріалу
dc.contributor.author | Литвинов, В. В. | |
dc.date.accessioned | 2020-08-06T07:30:49Z | |
dc.date.available | 2020-08-06T07:30:49Z | |
dc.date.issued | 2020-08-06 | |
dc.identifier.citation | Литвинов В.В. Образ европейской и колониальной кухни от Петербурга до Владивостока глазами русских путешественников, отражённый в мемуарной и художественной литературе, найденной в Днепропетровской области. // Білорусь – Україна: Діалог культур: матеріали IIІ Міжнародного науково-практичного форуму. – Д., Минск, 2020. – С. 5-39. | uk_UA |
dc.identifier.uri | http://biblio.umsf.dp.ua/jspui/handle/123456789/3932 | |
dc.description.abstract | В статье раскрывается впечатление, которое произвели на русских путешественников европейская и колониальная кухни в портовых городах, расположенных между Петербургом и Владивостоком. Записки офицеров Русского Императорского флота и пассажиров сравниваются с литературными и живописными произведениями, которые были написаны носителями британской и испанской культуры | uk_UA |
dc.language.iso | ru | uk_UA |
dc.publisher | Університет митної справи та фінансів | uk_UA |
dc.relation.ispartofseries | матеріали IIІ Міжнародного науково-практичного форуму.;2020 | |
dc.subject | образы национальных кухонь | uk_UA |
dc.subject | гастрономическое наследие | uk_UA |
dc.subject | тонкости столового этикета | uk_UA |
dc.subject | гастрономические предпочтения | uk_UA |
dc.title | Образ европейской и колониальной кухни от Петербурга до Владивостока глазами русских путешественников, отражённый в мемуарной и художественной литературе, найденной в Днепропетровской области. | uk_UA |
dc.type | Article | uk_UA |